Trener etykiety, David Baker, odwiedził Proctor High School, aby zaprezentować się klubowi Future Business Leaders of America. Pan Baker został polecony przez Centrum Kariery Uniwersytetu Utica . Przeprowadził on uczniów przez lekcję na temat tego, jak kłaść serwetki na kolanach i jak korzystać z różnych przyborów używanych podczas posiłku. Zademonstrował również, jak prawidłowo napełniać talerz podczas imprezy w formie bufetu i komunikować się z innymi podczas posiłku. Klub FBLA weźmie udział w zawodach stanowych w Rochester w stanie Nowy Jork, które odbędą się w dniach 10-12 kwietnia. Tam uczniowie będą dzielić się posiłkami i nawiązywać kontakty z młodymi liderami biznesu.